Social Icons

Παρασκευή 31 Ιανουαρίου 2014

Mucuna Pruriens ένα βότανο για θεραπεία του Πάρκινσον

Οι Παρκινσονικοί ασθενείς  χαρακτηρίζονται από μια προοδευτική εκφύλιση της ντοπαμίνης σε συγκεκριμένες περιοχές του εγκεφάλου. Η ντοπαμίνη είναι ένας νευροδιαβιβαστής ο οποίος είναι απαραίτητος για τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου και έχει να κάνει με τη ρύθμιση της διάθεσης, της κίνησης και της λίμπιντο. 

Η τυπική Δυτική ιατροφαρμακευτική προσέγγιση για τους Παρκινσονικούς ασθενείς έχει να κάνει με την χρήση μιας συνθετικής έκδοσης της L-dopa που είναι πρόδρομος της ντοπαμίνης.  Η L-dopa ή λεβοντόπα, μπορεί να αποκτήσει πρόσβαση στον εγκέφαλο όπου εκεί μετατρέπεται σε ντοπαμίνη. Η L-dopa όμως μπορεί να έχει και κάποιες παρενέργειες (ναυτία, πονοκεφάλους) και έχει δείξει επίσης ότι χάνει την αποτελεσματικότητά της με τον χρόνο.

Ένα συγκεκριμένο βότανο της Αγιουβερδικής ιατρικής, το Mucuna Pruriens, χρησιμοποιείται για πολλές γενιές στην Ινδία για θεραπεία των Παρκινσονικών ασθενών. Eίναι γνωστό πως αυξάνει τα επίπεδα τεστοστερόνης, βοηθάει στη θεραπεία της κατάθλιψης, διεγείρει την παραγωγή της αυξητικής ορμόνης, βελτιώνει τη διανοητική εγρήγορση, και αυξάνει τη λίμπιντο και στις γυναίκες και στους άντρες.

Το Mucuna Pruriens περιέχει μεγάλες συγκεντρώσεις φυσικής L-dopa, και ίχνη σεροτονίνης και νικοτίνης. Έχει λιγότερες παρενέργειες από το συνθετικό αντίστοιχό του, την L-dopa. Έχει επίσης δείξει ότι καθυστερεί τα συμπτώματα του Πάρκινσον όπως το τρέμουλο, τα προβλήματα ισορροπίας και την ακαμψία. Σε μεγάλες δόσεις (π.χ. 30γρ/δόση) έχει δείξει ότι είναι τόσο αποτελεσματικό όσο και η λεβοντόπα/καρμπιντόπα (levodopa/carbidopa) στη θεραπεία της νόσου του Πάρκινσον, αλλά δεν υπάρχουν δεδομένα ακόμη σχετικά με την αποτελεσματικότητα του μετά από χρόνια χρήση.

Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού. 

Πηγές:
http://www.naturalnews.com/028938_Mucuna_Parkinsons.html
http://en.wikipedia.org/wiki/Mucuna_pruriens

Alobar's Place




Read more »

Η πληρότητα της ζωής

Να ξυπνάς κάθε μέρα με την αίσθηση ότι ξυπνάς για πρώτη φορά. 

Να έχεις τον ενθουσιασμό, την ταπεινότητα και την αγνότητα να μάθεις εκ νέου τα πάντα.

Να συναντάς τους ανθρώπους σα να τους βλέπεις για πρώτη φορά.

Να περνάς από τη μια κατάσταση ύπαρξης στην άλλη με ευκολία, χωρίς να κρατιέσαι από παρελθοντικές εμπειρίας και αποτυχίες.

Να οδηγείσαι από το πάθος και τη σιγουριά της καρδιάς σου που θέλει να δημιουργεί.

Να σέβεσαι και να εκφράζεις κάθε συναίσθημά σου με καθαρότητα. 

Να μπορείς να προσαρμόζεσαι χωρίς να εγκαταλείπεις για κανένα λόγο αυτό που είσαι.

Να είσαι ευγνώμων για την κάθε σου εμπειρία, γνωρίζοντας ότι αποτελεί ένα πολύτιμο σκαλοπάτι προς το κέντρο του Είναι σου.

Να είσαι πρόθυμος να εγκαταλείψεις ό,τι γνωρίζεις πως δεν λειτουργεί πια και να επιλέγεις με θάρρος να προχωράς προς το άγνωστο.

Να σέβεσαι το φόβο όταν εμφανίζεται γιατί ανοίγει την καρδιά σου αν τον αντιμετωπίσεις.

Να εκτιμάς τις οπτικές σου γιατί αυτές αλλάζουν και σου δείχνουν τον εαυτό σου.

Να συνδέεσαι με το πνεύμα της γης και του ήλιου, σε κάθε ευκαιρία της μέρας σου, πέρα από τις προσταγές του νου σου.

Να εκτελείς με χάρη και προθυμία τα καθήκοντά σου.

Να αντιλαμβάνεσαι πίσω από τα φαινόμενα την αλήθεια που είναι πάντα αποκαλυπτική.

Να ζεις με ποιητικό, καλλιτεχνικό και αυθεντικό τρόπο τη ζωή σου.

Να αναγνωρίζεις την αλήθεια από όποιον κι αν προέρχεται.

Να εμπιστεύεσαι τη δική σου σοφία και το δικό σου μονοπάτι.

Να μπορείς να βλέπεις το θαύμα και τη συγχρονικότητα παντού.

Να αντιλαμβάνεσαι την ευκαιρία πίσω από κάθε πρόκληση.

Να παραδέχεσαι την αναγκαιότητα από καθετί αρνητικό ως αντιστροφή του θετικού.

Να παραμένεις παιδί, με τη σοφία του ενήλικα.

Γιατί η επιτυχία σου στη ζωή, εξαρτάται μόνο από σένα! 


Read more »

Κυριακή 26 Ιανουαρίου 2014

Να γίνεις αυτός που ΕΙΣΑΙ!

Η κοινωνία ολόκληρη σε σπρώχνει να βρεις μια δουλειά, να προετοιμαστείς καλά γι’ αυτήν, για να «πετύχεις» στην επαγγελματική/κοινωνική κλίμακα, των «αρίστων» της κοινωνίας… ιδανικά, κερδίζοντας πολλά χρήματα στη διαδρομή.

Σπαταλάς την παιδική σου ηλικία προσπαθώντας να εγκλιματιστείς στην κοινωνία στην οποία πρόκειται να ανήκεις, και σπαταλάς την εφηβεία σου σε ένα συνεχόμενο πόλεμο εξετάσεων, εσωτερικών συγκρούσεων αλλά και υποταγής στην ίδια κοινωνία που αρχίζεις να διαπιστώνεις ότι σε ξεγελά.

Κι όμως, μια άλλη, διαφορετική ζωή σε περίμενε…

Ξέχασες;

Όταν ήσουνα μικρούλης, προτού ξεκινήσεις την «εκπαίδευση» του αγνού εαυτού σου στα ιδρύματα προγραμματισμού και στο ήδη συμβιβασμένο κοινωνικό περιβάλλον σου, όλα ήταν πεντακάθαρα. Έπαιζες γεμάτος ενθουσιασμό με ό,τι έβρισκες μπροστά σου, προσπαθώντας να μάθεις τον κόσμο γύρω σου. Άνοιγες τα παιχνίδια σου να δεις τι έχουν μέσα και πώς είναι φτιαγμένα, προσπαθώνας να τα συναρμολογήσεις ξανά… όμως πάνω απ’ όλα σου άρεσαν τα πειράματα. Δεν μπορεί να μη θυμάσαι…

Έβαζες μαζί διάφορα υλικά, ένωνες, άφτιαχνες, χαλούσες, να δεις τι θα συμβεί. Τελειώνοντας το φαγητό σου, έβαζες στο πιάτο σου ό,τι μπορούσες να φανταστείς διαθέσιμο στο τραπέζι, να ανακαλύψεις τι θα συνέβαινε, τι γεύση είχαν, τι αντιδράσεις γινόντουσαν μεταξύ τους. Έκανες διάφορες αναμείξεις, διάφορα πειράματα, με όλων των λογιών συστατικά και πράγματα.

Παρακολουθούσες τα ζώα και τις συμπεριφορές τους, θέλοντας να εισχωρήσεις στον κόσμο τους. Περνούσες ώρες ατελείωτες στη φύση, στο χώμα, έξω στην εξοχή... Δεν σε τραβούσαν ποτέ τα βιβλία αλλά η ίδια η ζωή και η μαγεία της. Θυμάσαι την εμμονή σου με τη μαγεία και τα κολπάκια των ταχυδακτυλουργών;

Δεν σε τραβούσαν ποτέ συνηθισμένα παιχνίδια που άρεσαν σε άλλα παιδιά. Ήθελες πάντα να εξερευνάς, να ξεπερνάς τα όριά σου, να ανακαλύπτεις καινούργια μονοπάτια, να ανεβαίνεις απότομες βουνοπλαγιές… ήσουν εξερευνητής.

Δυσκολεύτηκες ομολογουμένως να προσαρμοστείς και να ανήκεις στην ομάδα των συνομήλικων σου. Σιγά σιγά όμως σε κέρδισε το κοπάδι. Προσαρμόστηκες, συμβιβάστηκες, κλείδωσες κάπου βαθιά μέσα σου τα ενδιαφέροντά σου, απέρριψες ο ίδιος τα ταλέντα σου, νίκησες τα όνειρά σου, και ακολούθησες αυτό που φαινόταν λιγότερο πιθανόν να σε απογοητεύσει, να σε πονέσει και να σε αναγκάσει να ξεχωρίσεις. Δεν ήσουν έτοιμος να ξεχωρίσεις, να είσαι Εσύ!

Στην αρχή δεν τα κατάλαβες όλ’ αυτά. Πίστεψες ότι ακολουθείς τις δικές σου επιλογές, τα δικά σου θέλω. Αφοσιώθηκες σε αυτές, έγινες, χωρίς να το συνειδητοποιείς, ακόμα ένας αριθμός, στους πολλούς άχρωμους, καταναλωτικούς, «λογικούς» ενήλικες.

Πέρασες τη συνηθισμένη πορεία σπουδών, πτυχίου, εύρεση εργασίας, σε ένα επάγγελμα βιοποριστικό, αποδεκτό, με προοπτικές ασφάλειας, εκτίμησης, πλούτου… βρήκες ένα κορίτσι που ταίριαζε με τη νεοαποκτηθείσα συμβιβασμένη σου κοινωνική ταυτότητα, έκανες παιδιά, και εισήλθες επιτυχώς στο σύνολο των χρεωμένων, των απογοητευμένων και φοβικών φίλων σου.

Ξέχασες;

Τώρα, όταν έρχονται, κάποιες στιγμές, παλιές εικόνες και συναισθήματα στη σκέψη σου και στην καρδιά σου, τα διώχνεις γρήγορα για να μην πονάς, για να ξεχνάς. Φοβάσαι να μιλήσεις με τον εαυτό σου γιατί δεν μπορείς να αντιμετωπίσεις με θάρρος τα κρυμμένα όνειρά σου, δεν τολμάς να ξανανέβεις τις ψηλές βουνοπλαγιές. Σε ποιον να πεις ότι θέλεις ακόμα να πειραματίζεσαι, να ανακαλύπτεις, να δοκιμάζεις, κι όπου βγει; Δεν υπάρχει κανείς, από όλους αυτούς που έχεις μαζέψει γύρω σου που να σε μπορεί να σε ακούσει… εσύ ακούς όμως;

Μια άλλη ζωή σε περίμενε…

Νομίζεις πως είναι αργά… αλλά δεν είναι. Είναι αβάσταχτος ο πόνος του να σκοτώνεις καθημερινά τον εαυτό σου λίγο λίγο. Είναι πολύ μεγαλύτερος αυτός ο πόνος από το να αποφασίσεις αυτή τη στιγμή, όπου κι αν βρίσκεσαι, ό,τι κι αν έχεις κάνει, όποιος κι αν έχεις γίνει, να βρεις αυτό το αγοράκι που άφησες πίσω σου… να του μιλήσεις… να το αφήσεις να σου μιλήσει… έχει πολλά να σου πει…

Κάτι άλλο ήρθες να κάνεις…

Δεν θα το βρεις αν δεν αποφασίσεις να γίνεις αυτός που ΕΙΣΑΙ!


Read more »

Σάββατο 25 Ιανουαρίου 2014

Εφτά τρόποι να φωτίσετε την ζωή σας

Τελευταία είχα την τύχη να γνωρίσω έναν πολύ ιδιαίτερο και εμπνευσμένο άνθρωπο. Είχε πριν μερικούς μήνες βγει από μακρόχρονη πνευματική απομόνωση, με ελάχιστη επαφή με τους άλλους και τα κοινωνικά και πολιτικά τεκταινόμενα. Δεν έχει σημασία πώς και γιατί. Γεγονός είναι ότι αυτός ο άνθρωπος κατάφερε να σφυρηλατήσει ελεύθερα τη συνείδησή του έξω από κοινωνικές νόρμες και να αναπτύξει βαθιά διαύγεια και σοφία.
Όταν τον ρώτησα πώς βλέπει τους ανθρώπους μετά από δεκαπέντε χρόνια «απουσίας», απάντησε: «Βλέπω τα μάτια τους σβησμένα, σαν να λείπει η εσωτερική τους φλόγα…». Συνειδητοποίησα ότι αυτό το «σβήσιμο» που εμείς μπορεί να μην αντιλαμβανόμαστε, γιατί το υφιστάμεθα σταδιακά και ύπουλα, μέσα από το τρίπτυχο κατανάλωση-τεχνολογία-αυτοματισμός είναι ακριβώς το σβήσιμο της έμπνευσης στη καθημερινή μας ζωή.
Είναι η αίσθηση όταν ξυπνάς το πρωί κι όλα σου φαίνονται βαρετά και γκρίζα. Που
ξέχασες πότε γέλασες τελευταία φορά με τη καρδιά σου. Που σπάνια πια βρίσκονται πράγματα που σε εκπλήττουν. Είναι που έχασες μια για πάντα τον «εφηβικό ενθουσιασμό», που είχες κάποτε υποσχεθεί στον εαυτό σου και στην κοινωνία ότι θα τον κρατήσεις ζωντανό για το καλό των άλλων. Η πίκρα, η απογοήτευση, η πλήξη, το «μια από τα ίδια», που συναντούμε στον καθένα μας. Ξεχάσαμε να ξανα-ανακαλύπτουμε τον κόσμο την κάθε στιγμή!
Ο αληθινός κόσμος μας διαφεύγει, γιατί ζούμε παρασιτικά και λάθρα, επαναλαμβάνοντας εσαεί προκατασκευασμένα μοντέλα σκέψης και συμπεριφοράς –τα οποία παρεμπιπτόντως, είναι συνήθως αρνητικά… Ξεδιπλώνουμε συνεχώς το πιο μικρό και μίζερο κομμάτι του εαυτού μας, αναμασώντας τον πόνο, τα παράπονα, τις απογοητεύσεις που μας κρατούν δέσμιους σε μια υποβαθμισμένη εικόνα, καρικατούρα του εαυτού μας, της αληθινής ζωής, που παραμένει λαμπερή και εμπνευσμένη, μακριά μας… ή κάπου θαμμένη βαθιά μέσα μας. Αναπαράγουμε προκάτ συνταγές ευτυχίας και επιτυχίας, χωρίς να αναρωτιόμαστε: τι είναι αυτό που διψά πραγματικά η ψυχή μας; Μπορεί το επώνυμο ρούχο, το ακριβό αυτοκίνητο να μας το δώσει; Τι είναι αυτό που όλοι ψάχνουμε όλοι, αν όχι η ολόκληρη, η αψεγάδιαστη, η τέλεια ευτυχία;
Με μια προσεκτική, τίμια έρευνα μέσα μας, θα βρούμε ότι υπάρχουν εκείνες οι στιγμές, έστω οι φευγαλέες αναμνήσεις των στιγμών που έχουμε όλοι ανεξαιρέτως νοιώσει να μετέχουμε στο θαύμα της ζωής… Στιγμές πολλές φορές ανεξήγητες, όταν νοιώθουμε την ομορφιά γύρω να μας πνίγει, την ομορφιά που κρύβεται στα πιο ασήμαντα μικρά πράγματα, όταν ξαφνικά πλημμυρίζουμε από αγάπη γι’ αυτόν τον τυχαίο άγνωστο που βρίσκεται μπροστά μας, όταν όλο το ψεύτικο οικοδόμημα του κοινωνικού εαυτού μας γκρεμίζεται μονομιάς και μένει η γυμνότητα, η τραγικότητα, η έσχατη ομορφιά μας…
Στην πραγματικότητα δεν χάσαμε αυτή τη βαθιά ομορφιά ούτε στιγμή, παρόλη τη μικρότητα, την εγωιστική συμπεριφορά. Δεν χάσαμε ποτέ τη βαθιά ανθρωπιά, το μεγαλείο, την τραγικότητά μας. Η αληθινή μας φύση παραμένει πάντα υπέροχη και χωράει στην αγκαλιά της όλο τον κόσμο… Όλη η γνώση, η σοφία, η αγάπη, η συμπόνια, όλα τα ταλέντα, όλες οι ικανότητες, όλη η δημιουργικότητα και η φαντασία είναι μέσα μας, περιμένουν και επιμένουν.
Είναι μια τεράστια αποθήκη του «συλλογικού υποσυνείδητου», στην οποία έχουμε άμεση πρόσβαση ανά πάσα στιγμή. Και δεν είναι «μεγάλα λόγια». Πάρτε το απόφαση! Είμαστε οι δημιουργικοί καλλιτέχνες του έργου που ονομάζουμε «ζωή μας». Είμαστε, είτε το θέλουμε, είτε όχι, όλοι εμπνευσμένοι… κατά βάθος!
Υπάρχουν κάποιες πύλες εισόδου σε αυτή την αποθήκη έμπνευσης. Κι επειδή δεν είμαστε και τόσο διαφορετικοί όσο θέλουμε να νομίζουμε, πρόκειται για πύλες κοινές για τους περισσότερους, χωρίς να είναι αποκλειστικές ή περιοριστικές, μιας κι ο καθένας μας δίνει το δικό του τόνο παραλλαγής στο ανθρώπινο τοπίο.  Πρώτη Πύλη: η Φύση 
Είναι μια από τις πιο δυνατές πηγές –ίσως η πιο δυνατή– από τις οποίες πηγάζουν εκείνα τα θετικά συναισθήματα που μας πείθουν ότι αυτή τη ζωή αξίζει να την ζούμε. Σε πρωταρχικό επίπεδο αυτό θεωρείται αυταπόδεικτο: ο ήλιος, το φεγγάρι, τα αστέρια, τα δάση, τα βουνά, τα νερά έφερναν τους προβιομηχανικούς ανθρώπους κοντά στο εξαίσιο. Γι αυτούς, για πάνω από 300.000 χρόνια ιστορίας, η Φύση αντιπροσώπευε , σύμφωνα με τον μεγάλο θρησκειολόγο Mircea Eliade, την «αληθινή ύπαρξη», που ήταν θαυματουργή, αναγεννώμενη και πέρα από διανοητική κατανόηση. Η αντίληψη της θεϊκής σχεδίασης της Φύσης έκανε τους ανθρώπους να βρίσκουν στη φύση τον «Θεό».
Το 1897, στην αυτοβιογραφία του, ο συγγραφέας J. Trevor (My Quest of God), περιγράφει πώς ένα πρωί μετά από περίοδο βαριάς κατάθλιψης, περπατώντας στους λόφους της βόρειας Αγγλίας, την ώρα της ανατολής του ήλιου, άρχισε να νοιώθει ότι: «βρίσκεται στον παράδεισο –μια εσωτερική κατάσταση ειρήνης και χαράς και σιγουριάς, απερίγραπτα έντονη, συνοδευόμενη από μια αίσθηση ότι λούζεται σε ένα ζεστό και λαμπερό φως… μια αίσθηση ότι έχει περάσει πέρα από το σώμα του… την παρουσία του Θεού».
Τη δεκαετία του 1980, ο Ιάπωνας μύστης της φυσικής καλλιέργειας Masanobu Fukuoka, γράφοντας το βιβλίο που θα σηματοδοτήσει μια νέα εποχή στη σχέση του ανθρώπου με τη γεωργία (την εποχή της πνευματικής γεωργίας), περιγράφει τη στιγμή της αιφνίδιας φώτισής του (σατόρι) με τα παρακάτω λόγια: «Μετά από μια νύχτα περιπλάνησης ακούμπησα εξαντλημένος στη ρίζα ενός δέντρου… Καθώς πλησίαζε η αυγή, η διαπεραστική κραυγή ενός νυχτερινού ερωδιού με ξύπνησε απότομα. Στη στιγμή έγινα διαφορετικός άνθρωπος. Ο Θεός με είχε κτυπήσει σαν κεραυνός εν αιθρία… μου φανερώθηκε ολοζώντανα η αληθινή φύση αυτού του κόσμου. Ισχυρή συγκίνηση με είχε κυριεύσει, ώστε έτρεμα στο σώμα και στη ψυχή. Φώναξα από χαρά, με λόγια που θα πρέπει να ήταν ακατάληπτα… Η λάμψη της πρωινής δροσιάς στη χλόη, το πράσινο των δέντρων τα οποία ήταν λουσμένα στο πρωινό φως και τρεμούλιαζαν από χαρά…». Από τότε και μέχρι σήμερα στα προχωρημένα ενενήντα του, συνεχίζει με ακούραστη επιμονή να γυρίζει σε όλο τον κόσμο διδάσκοντας και σπέρνοντας τους περίφημους σπόρους του για την απο-ερημοποίηση του πλανήτη.
Ο συγγραφέας Πάολο Κοέλο, υποστηρίζει ότι είτε πρόκειται για τη λογοτεχνία, είτε για τη μηχανική, είτε για την τεχνολογία της πληροφορικής, είτε για τον ίδιο τον έρωτα, «η δημιουργική διαδικασία ακολουθεί ένα και μοναδικό μοντέλο: τον κύκλο της Φύσης».
Εμείς όμως, οι κοινοί άνθρωποι, πώς μπορούμε να επανασυνδεθούμε με τη Φύση, δημιουργώντας μια αληθινή σχέση μαζί της, πέρα από πικνίκ στα λιβάδια και μπάνια στις παραλίες;
Από προσωπική εμπειρία, θα έλεγα ότι κάποιες καθημερινές στιγμές μοναξιάς μέσα στη Φύση είναι απαραίτητες για την ψυχική και συναισθηματική μας ισορροπία. Κάποιοι τις συνδυάζουν με το αγαπημένο τους σπορ ή με τη βόλτα του σκύλου. Όπως και να έχει, βρείτε δέκα-είκοσι λεπτά καθημερινά και περπατήστε στο δάσος, στη παραλία, ή έστω στο γειτονικό πάρκο, χωρίς να «κάνετε» τίποτα. Κλείστε το κινητό, ανοίξτε τα αυτιά και τη καρδιά σας: ακούστε τα πουλιά, τον ήχο των φύλλων στα δέντρα, τον ήχο του νερού, μυρίστε το χώμα, παρατηρήστε τα σύννεφα να αλλάζουν και καθίστε έτσι για λίγο, αφήνοντας τον εαυτό σας να εναρμονιστεί με το φυσικό περιβάλλον, που τόσο το έχει στερηθεί.
Δεν χρειάζεται να πάμε κάπου μακριά. Αν δεν υπάρχει χρόνος, αρκεί απλά να αφουγκραστείτε το αγαπημένο σας φυτό στο σαλόνι ή στο μπαλκόνι σας, να το ποτίσετε ακούγοντας το χώμα να «πίνει» το νερό, να του ψιθυρίσετε τα παράπονά σας, να του εμπιστευτείτε τα μυστικά μέσα από τη καρδιά σας, να χαϊδέψετε τα κλαδιά και τα φύλλα του. Ή να σταθείτε για λίγο με το κεφάλι ψηλά να κοιτάξετε το πέταγμα των πουλιών. Η εσωτερική επανασύνδεση και η εναρμόνιση είναι θέμα δευτερολέπτων. Οι αποδράσεις αυτές πρέπει να είναι καθημερινές, όχι για να φορτώσουμε ακόμη περισσότερο ένα βαρύ πρόγραμμα, αλλά για να πλουτίσουμε τη ζωή μας με αυτά τα πολύ απλά, αλλά πολύ σημαντικά πράγματα που δίνουν την αίσθηση της φρεσκάδας και της έμπνευσης.
 Δεύτερη Πύλη: η Απλότητα 
Η ζωή μας γίνεται ολοένα και πιο περίπλοκη. Φροντίζει γι’ αυτό το
πολιτικοοικονομικό σύστημα, τα ΜΜΕ, φροντίζουμε κι εμείς να δημιουργούμε όλο και περισσότερες καταναλωτικές «ανάγκες» που φέρνουν όλο και μεγαλύτερο αίσθημα ανικανοποίητου.
Έχουμε ξεχάσει τα αυτονόητα: δεν χρειαζόμαστε τίποτα από όλα αυτά. Η αληθινή έμπνευση και η ικανοποίηση δεν έρχεται ποτέ μέσα από την υιοθέτηση καταναλωτικών προτύπων και μοντέλων συμπεριφοράς. Το μόνο που κάνουν όλα αυτά, είναι να μας αποξενώνουν από τον αληθινό μας εαυτό, να ξεχνάμε τις αληθινές μας ανάγκες.
Ξαναγυρίστε στην απλότητα και ανακαλύψετε τον τεράστιο πλούτο της φλόγας του κεριού, της ησυχίας, τον ήχο του φαγητού που βράζει, την αγκαλιά, το σκοτάδι… Δοκιμάστε ένα μόνο βράδυ να μην ανάψετε τα φώτα, ούτε την τηλεόραση και να αφήσετε τη νύχτα να μπει απαλά μέσα στο σπίτι –δοκιμάστε να μένετε περισσότερη ώρα σιωπηλοί… Να ξυπνήσετε το πρωί νωρίς, να ανοίξετε την μπαλκονόπορτα για να ακούσετε το πρώτο τιτίβισμα των πουλιών…
Δοκιμάστε να βγείτε έξω χωρίς make-up και ψηλά τακούνια. Να μιλήσετε στους άλλους για τα πραγματικά συναισθήματά σας. Να είστε απλά ο εαυτός σας χωρίς επιτήδευση. Η απλότητα μας φέρνει πιο κοντά στον εαυτό μας, πιο κοντά στους άλλους και πιο κοντά στη πηγή της έμπνευσής μας. Τόσο απλά!

Τρίτη Πύλη: η Στιγμή 
Η παρούσα στιγμή είναι μια προνομιακή πύλη της έμπνευσης. Αν ο νους είναι συνέχεια παγιδευμένος ανάμεσα στην αναπόληση και το αναμάσημα του παρελθόντος και τον σχεδιασμό, την ονειροπόληση και το άγχος του μέλλοντος, δεν υπάρχει χώρος για την παρούσα στιγμή. Ζούμε μετέωροι ανάμεσα στην ιστορία και τη φαντασία, χωρίς ανοιχτό διάστημα στο παρόν. Δεν είμαστε ποτέ εδώ. Ξεχνάμε το μεγάλο Τώρα, όπου γίνονται όλα τα θαύματα, της έμπνευσης, της κατανόησης, της επινόησης, της σύνθεσης, της ανακάλυψης και το μεγαλύτερο απ’ όλα: το θαύμα της αγάπης…
Δεν υπάρχει ανθρώπινη δημιουργία που να μην αγκυροβόλησε σε ένα δυναμικό Τώρα. Όλοι οι επιστήμονες, οι συγγραφείς, οι μουσικοί, οι ζωγράφοι, οι τεχνίτες, οι εραστές το επιβεβαιώνουν: η δημιουργία συμβαίνει όταν χάνουμε την αίσθηση του γραμμικού χρόνου, όταν μπαίνουμε στο απέραντο διάστημα του Τώρα, της παρούσας στιγμής, όταν κάνουμε την κάθετη βουτιά στην ύπαρξή μας και ανασύρουμε το πολύτιμο πετράδι της έμπνευσης…
Πώς να εξασκηθούμε να ζούμε στο Τώρα; Υπάρχουν άπειρες μέθοδοι και πνευματικά μονοπάτια, αλλά ο δρόμος είναι ένας: η επίγνωση, η προσοχή, η συνειδητότητα.
Αναρωτιέστε αν έχετε επίγνωση; Απλά, κάντε το εξής τεστ στον εαυτό σας: Θυμηθείτε να ρωτάτε κάθε τρεις και λίγο τον εαυτό σας πού βρίσκεται, πού τριγυρνάει ο νους σας, ό, τι κι αν κάνετε. Στο 99,9% των περιπτώσεων θα δείτε ότι ο νους σας θα παγιδευμένος ανάμεσα στα αγχώδη αόριστα σχέδια για το μέλλον και στο άχρηστο επαναλαμβανόμενο βίντεο του παρελθόντος, κατασκευάζοντας συνέχεια ανούσια σενάρια, απασχολούμενος είτε με ενοχές, είτε με φόβους. Αυτό απλά σημαίνει ότι δεν έχουμε επίγνωση, δεν ζούμε στο παρόν, στην παρούσα στιγμή.
Με αγάπη και υπομονή, φέρτε πίσω τον νου σας εδώ και τώρα. Ξανά και ξανά.

Τέταρτη Πύλη: η Αγάπη 
Η αγάπη είναι η αληθινή φύση μας. Είναι η βασική ποιότητα που έχουμε, όταν
απομακρύνουμε τους φόβους, τις ανασφάλειες, τις προσκολλήσεις και τις εγωιστικές μας τάσεις. Το φως πίσω από όλα τα συναισθήματα. Η μια και μοναδική ενέργεια που κινεί τον κόσμο, τους πλανήτες, το κάθε τι. Είναι μια κατάσταση χωρίς σημείο αναφοράς, χωρίς προσκόλληση, χωρίς προτίμηση, χωρίς όρους και προϋποθέσεις. Η αγάπη είναι ευδαιμονία, ισοψυχία, αταραξία, μια γεύση. Δεν σ’ αγαπώ γιατί με συμφέρει, γιατί με βολεύει. Σ’ αγαπώ γιατί υπάρχεις, γιατί υπάρχω. Η υπερ-προσωπική αγάπη είναι η μεγαλύτερη έμπνευση που μπορεί να υπάρξει.
Συνήθως η αγάπη που βιώνουμε είναι μικρή μόνο σπίθα, αναλαμπή της αληθινής αγάπης. Ωστόσο, μπορούμε να την επεκτείνουμε, να εξασκηθούμε σε αυτό. Ένα καλό πεδίο είναι, για τους γονείς, η αγάπη για τα παιδιά τους και για τους εραστές, η αγάπη για τον σύντροφό τους. Νοιώστε την προσωπική αυτή αγάπη να σας γεμίζει ολόκληρους. Μετά, φέρτε στον νου σας έναν άνθρωπο που σας είναι «αδιάφορος». Αφήστε την ίδια ζεστή ενέργεια να τον τυλίξει. Και άλλον, και άλλον. Αρχίστε να εκπαιδεύετε τον εαυτό σας να νοιώθει αγάπη για όλους τους ανθρώπους που γνωρίζετε, που δεν γνωρίζετε, που «συμπαθείτε», που «αντιπαθείτε», χωρίς εξαίρεση… Δεν είναι κάτι εύκολο, αλλά με το χρόνο, θα δείτε τη καρδιά σας να μαλακώνει και να ανοίγει απέναντι στον κάθε «άγνωστο» και συνάμα τόσο οικείο συνάνθρωπο…
Δεν υπάρχει πιο μεγαλειώδες συναίσθημα! Αν θέλετε να κάνετε κάτι καλά, βάλτε λίγη υπερ-προσωπική αγάπη στην συνταγή και θα μεγαλουργήσετε! Ο κανόνας ισχύει για όλα: από το φαγητό μέχρι τη συγγραφή ενός βιβλίου. Θυμάμαι όποτε έβγαινα να μιλήσω σε ακροατήριο και είχα το σχετικό τρακ, η μόνη λύση ήταν να θυμηθώ πόση αγάπη ένοιωθα γι’ αυτό το γνωστικό αντικείμενο, γι’ αυτή την επιστήμη, για την ιστορία, για τους ανθρώπους… Αυτό και μόνο «έλυνε» τη γλώσσα και μου έδινε έμπνευση.

Πέμπτη Πύλη: η Ελευθερία 
Ο κοινωνικός προγραμματισμός αποτελεί βασικό περιοριστικό όρο της ελευθερίας. Μας δεσμεύει σε ένα γενικά «αποδεκτό» μίζερο, δραματικά προβλέψιμο πλαίσιο επιλογών, αξιολογήσεων και προτεραιοτήτων.
Η αποδέσμευση από τις κοινωνικά προδιαγεγραμμένες αξίες και απαξίες, ανοίγει μπροστά μας την απεραντοσύνη της ελεύθερης βούλησης. Η ελευθερία είναι ένα  συστατικό της έμπνευσης. Μόνο σε κατάσταση ελευθερίας αναδύονται οι εσωτερικές ανάγκες, οι δημιουργικές εκφράσεις και οι πρωτότυπες εκφάνσεις του βαθύτερου είναι. Αυτού του είδους η προσωπική ελευθερία κατακτάται βήμα-βήμα: πρώτα αναγνωρίζουμε τι είναι αυτό που πραγματικά μας εμπνέει. Κατόπιν αντλούμε το θάρρος να το δημιουργήσουμε. Δεν είναι πάντα κάτι εύκολο, γιατί, ακολουθώντας την έμπνευσή μας συχνά αντιμετωπίζουμε την δυσπιστία και την ενδεχόμενη εχθρότητα των άλλων –οικείων, συναδέλφων κλπ. Το να πηγαίνεις κόντρα στο κατεστημένο πνεύμα των ανθρώπων, ακολουθώντας την εσωτερική σου φωνή, δεν είναι κάτι που εύκολα εγκρίνουν ή σέβονται οι διάφοροι μικροί και μεγάλοι κοινωνικοί μηχανισμοί ελέγχου: η οικογένεια, το εργασιακό περιβάλλον, η γειτονιά… Σε αυτή τη περίπτωση, εξηγούμε με αυτοπεποίθηση και υπομονή ότι πρόκειται για δική μας ελεύθερη επιλογή να ακολουθήσουμε αυτό που μας «γεμίζει». Συνήθως, η αντίδραση των άλλων είναι αντιστρόφως ανάλογη με τη δική μας σιγουριά: όσο περισσότερο ανασφαλείς και αβέβαιοι νοιώθουμε σε σχέση με αυτό που θέλουμε, τόσο λιγότερη αποδοχή συναντούμε. Όταν εμείς τα έχουμε «βρει με τον εαυτό μας», συνήθως και οι άλλοι το παίρνουν απόφαση και μας αφήνουν στην ησυχία μας…

Έκτη Πύλη: η Ικανοποίηση 
Η έμπνευση ανθίζει πάντα μέσα σε κλίμα αισιοδοξίας και ικανοποίησης. Η
ικανοποίηση δεν είναι κάτι δεδομένο –είναι κάτι που καλλιεργείται, όπως και το αντίθετό της, που είναι η βάση του καταναλωτισμού: το ανικανοποίητο, η διαρκής δίψα για όλο και περισσότερα αγαθά, ανθρώπους, σχέσεις, σπίτια, ρούχα, αυτοκίνητα, κανάλια, ταξίδια, χρήματα… Μπορούμε να αναπτύξουμε και να καλλιεργήσουμε την αίσθηση της ικανοποίησης αρχίζοντας απλά να αποδεχόμαστε αυτό που υπάρχει στη ζωή μας. Αυτά που δεν μπορούμε να αλλάξουμε. Σταματάμε να γκρινιάζουμε συνεχώς περιφέροντας τη μιζέρια μας στις παρέες, στα μπαράκια και στα πάρτι. Σταματάμε να αντλούμε αυτή την ύποπτη ηδονή από το ρόλο του θύματος και του «καημένου» και παίρνουμε την ευθύνη για τη ζωή μας. Από τη στιγμή που παίρνουμε την ευθύνη, είμαστε ακέραιοι και αξιοπρεπείς. Δεν έχει σημασία η ηλικία. Έχω δει πολλά κακομαθημένα παιδιά ογδόντα χρονών και πολλά αξιοπρεπή και ακέραια δέκα χρονών…
Μια μικρή συνταγή ικανοποίησης σας διαβάζω και από το «ψαγμένο» αμερικάνικο περιοδικό Balanced Living:
Αυτό που έχω, μου αρκεί
Αυτό που είμαι μου αρκεί.
Αυτό που κάνω, μου αρκεί.
Αυτό που έχω πετύχει, είναι αρκετό.
Αν ανήκετε στη πολυπληθή ομάδα των γκρινιάρηδων ανικανοποίητων, δοκιμάστε να το επαναλαμβάνετε αυτό συχνά στον εαυτό σας και δείτε πώς λειτουργεί. Αφήστε την έμπνευση να ανθίσει μέσα στην αισιοδοξία και στην ικανοποίηση. Έχετε την επιλογή.

Έβδομη Πύλη: Ο Διαλογισμός 
Όλο και περισσότεροι άνθρωποι ανακαλύπτουν τα τεράστια αποθέματα δύναμης και έμπνευσης που μπορούν να αντλήσουν μέσω απλών διαλογιστικών τεχνικών. Τεχνικές διαλογισμού διδάσκονται παντού, σε όλες τις μεγάλες εταιρίες, για την αύξηση της παραγωγικότητας και την προώθηση αρμονικών εργασιακών σχέσεων. Οι μεγάλοι δημιουργοί αντλούν έμπνευση μέσα από στιγμές διαλογισμού –ιδιαίτερες και διαφορετικές για τον καθένα. Όλο και περισσότεροι ψάχνουν για αυτή τη βαθύτερη έμπνευση, συνειδητοποιώντας ότι η ζωή είναι κάτι παραπάνω από «δουλειά, λεφτά και πράγματα». Με τον διαλογισμό αρχίζει να φεύγει ένα «βάρος» από πάνω μας, αυτό της διαρκούς ανησυχίας, του συναισθηματικού πόνου, της κούρασης, της απογοήτευσης και γινόμαστε πιο ανάλαφροι. Ξαναβρίσκουμε τη πηγή της παιδικής χαράς μέσα μας, ξανα- ανακαλύπτουμε τον εαυτό μας και τον κόσμο.   
Όχι στη Νοητική Τεμπελιά Τελειώνοντας, σκέφτομαι ότι το αντίθετο της έμπνευσης είναι η κατάσταση της «νοητικής τεμπελιάς», κατάσταση που προωθεί ιδιαίτερα η τηλεόραση, το εκπαιδευτικό και το πολιτικό σύστημα, καθώς και οι οργανωμένες εκκλησίες στους οπαδούς τους: «μην κουράζεσαι να σκέφτεσαι τέκνο μου, θα το κάνω εγώ για σένα, ξέρω τι χρειάζεσαι…». Το αντίδοτο είναι στο χέρι μας: να μένουμε «ζωντανοί στο κύτταρο», να έχουμε επίγνωση και προσοχή, όλες τις αισθήσεις σε χαλαρή εγρήγορση, χωρίς άγχος, να κοιτάμε και να εξετάζουμε πραγματικά μέσα και γύρω μας. Αλλάζοντας τον τρόπο που σκεφτόμαστε, αλλάζουμε τον κόσμο.

  Δρ. ΑΡΙΑΔΝΗ ΓΕΡΟΥΚΗ (ariadni_g@hotmail.com) είναι ιστορικός και ανθρωπολόγος του δικαίου, σύμβουλος-καθηγήτρια στο Ανοιχτό Πανεπιστήμιο 



Read more »

Σεροτονίνη και το φαινόμενο της χειμωνιάτικης κατάθλιψης

Ηλιακό φως, εποχική συναισθηματική διαταραχή και σεροτονίνη: Είναι γνωστό το φαινόμενο της χειμωνιάτικης κατάθλιψης, το σύνδρομο που αναφέρεται ως «εποχική συναισθηματική διαταραχή» (seasonal affective disorder ή SAD), το οποίο έναν στους χίλιους ανθρώπους στις βόρειες πολιτείες των ΗΠΑ, ενώ στις νότιες, όπου η μέρα διαρκεί περισσότερο, ο αριθμός τους είναι πολύ μικρότερος. Οι πάσχοντες από το σύνδρομο εποχικής συναισθηματικής διαταραχής είναι κατά τα άλλα υγιείς αλλά πέφτουν σε κατάθλιψη το φθινόπωρο και το χειμώνα και συχνά περνάνε φάση ύφεσης το καλοκαίρι και την άνοιξη. Στα συμπτώματα της διαταραχής αυτής θα πρέπει να προστεθεί και η τάση για ασυνήθιστα μακρύ ύπνο τις χειμωνιάτικες νύ­χτες, που συνεχίζεται για 10 ή και περισσότερες ώρες.
Είναι γνωστό ότι η ανθρώπινη διάθεσή σχετίζεται με τον ήλιο. Πράγματι, τον χειμώνα κάποιοι άνθωποι είναι  λιγότερο χαρούμενοι. Τις συννεφιασμένες ημέρες και μεγάλες νύχτες πέφτει η διάθεση και η ενέργειά τους. Το 1898 ο διάσημος Βρετανός εξερευνητής, ο Cook, έγραφε στο ημερολόγιο του στην Αρκτική:
«Ο χειμώνας και το σκοτάδι άρχισαν σιγά σιγά αλλά σταθερά να μας εκνευρίζουν. Δεν είναι δύσκολο να διαβάσει κανείς στα πρόσωπα των συντρόφων μου τις σκέψεις και την κακοκεφιά τους… Η μαύρη κουρτίνα που έπεσε στον εξωτερικό κόσμο, εδώ
στις παγωμένες ερημιές, κατεβαίνει και στον εσωτερικό κόσμο της ψυχής μας».
Πρώτος που συνδύασε την κατάθλιψη με το φως του ήλιου ήταν ο ψυχίατρος P. S. Mueller στο Εθνικό Ινστιτούτο Διανοητικής Υγείας (NIMH) στη Νέα Υόρκη, στα τέλη της δεκαετίας του 1970. Μια 29άχρονη ασθενής του, που παρουσίαζε έντονο το φαινόμενο της χειμωνιάτικης κατάθλιψης, έτυχε να ταξιδέψει στην ηλιόλουστη Τζαμάικα το χειμώνα. Εκεί, η μέρα είναι ίση με τη νύχτα και βασιλεύει η αιώνια άνοιξη. Ύστερα από λίγες ημέρες παραμονής της, τα δυσάρεστα συμπτώματα γιατρεύτηκαν από μόνα τους. Ο Mueller, τότε, υπέθεσε ότι το ηλιακό φως έπαιζε ρόλο στην διάθεση. Την υπόθεση του επιβεβαίωσε η αισθητή βελτίωση ασθενών, που υποβλήθηκαν σε φωτοθεραπεία με τεχνητό φως, ανάλογο με το ηλιακό, επί μία εβδομάδα.
Η εποχιακή συναισθηματική διαταραχή οφείλεται στην πτώση της σεροτονίνης που παρατηρείται κατά τους μήνες με μειωμένη ηλιοφάνεια. Δεν έχει γίνει ακόμη κατανοητό με ποιο τρόπο το ηλιακό φως και η φωτοθεραπεία προκαλούν τις θετικές επιδράσεις τους. Όμως η αύξηση της παραγωγής της σεροτονίνης είναι ένα από τα αποτελέσματα της δράσης του φωτός που φαίνεται ότι βελτιώνει τη ψυχική και συναισθηματική κατάσταση. Η παραγωγή της σεροτονίνης στον εγκέφαλο είναι χαμηλότερη κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Ο ρυθμός παραγωγής της είναι άμεσα συνδεδεμένος με τη διάρκεια και ένταση της ηλιοφάνειας.
Εγκεφαλογραφήματα που έχουν γίνει σε διαφορετικές εποχές του χρόνου έχουν αποκαλύψει διακυμάνσεις στη συγκέντρωση μιας πρωτεΐνης, η οποία είναι υπεύθυνη για τη μεταφορά της σεροτονίνης από το ένα κύτταρο στο άλλο. Όλα τα ευρήματα, επιβεβαιώνουν ότι η λιακάδα ισοδυναμεί με ευτυχία. Άνθρωποι που ζουν σε περιοχές με περισσότερο ήλιο είναι πιο εξωστρεφείς και αισιόδοξοι απ΄ ό,τι οι κάτοικοι του πλανήτη που ζουν σε περιοχές με λιγότερο ήλιο. Σ’ ορισμένες περιοχές της Νορβηγίας, όπου μεταξύ Νοεμβρίου και Ια­νουαρίου ο ήλιος εξαφανίζεται από τον ορίζοντα, παρατηρείται σε πολ­λούς ανθρώπους αϋπνία, κατάθλιψη, αύξηση βάρους, επιθετικότητα. Στο νότιο ημισφαίριο τα φαινόμενα αυτά εμφανίζονται τον Ιούνιο και τον Ιού­λιο, μήνες που συμπίπτουν με το δικό τους χειμώνα. Δεν υπάρχει αμφιβο­λία ότι ο σύγχρονος τρόπος ζωής, που δεν επιτρέπει στους ανθρώπους των πόλεων να βγαίνουν και να περπατάνε στη λιακάδα, επιδεινώνει τα φαινόμενα αυτά, ιδιαίτερα σ’ όσους ζουν στις βόρειες χώρες.
Γι αυτό οι μεσογειακές χώρες λέμε πως είναι «ευλογημένες» με τον άπλετο και ζωογόνο ήλιο τους.
Σεροτονίνη, τρυπτοφάνη και υδατάνθρακες: Είπαμε πως η σεροτονίνη είναι ένας νευροδιαβιβαστής που παράγεται στον οργανισμό από το απαραίτητο αμινοξύ τρυπτοφάνη (όπως και η μελατονίνη). Απαραίτητο αμινοξύ σημαίνει ότι δεν το παράγει το σώμα μα και άρα θα πρέπει απαραιτήτως να ληφθεί από τη διατροφή. Η έρευνα βοηθά να εξηγηθεί γιατί ορισμένοι άνθρωποι γίνονται επιθετικοί όταν πεινούν. Η τρυπτοφάνη που χρειάζεται ο οργανισμός για να παράσχει σεροτονίνη αποκτιέται μόνο από τη διατροφή. Πράγματι, ορισμένες έρευνες έχουν δείξει ότι η ελλιπής πρόσληψη τρυπτοφάνης μπορεί να προκαλέσει κατάθλιψη, αϋπνία και ανησυχία, μειωμένη κριτική ικανότητα ακόμα και βία.
Η πηγή της τρυπτοφάνης είναι τα πρωτεϊνούχα τρόφιμα όπως  ψάρι, όσπρια, γαλακτοκομικά προϊόντα, ξηροί καρποί και αυγά. Ο λόγος που μερικές φορές τρελαινόμαστε για σοκολάτα είναι ότι περιέχει τρυπτοφάνη. Επιπρόσθετα, η μαύρη σοκολάτα εκτός από τρυπτοφάνη, περιέχει και σεροτονίνη. Αυτός είναι και ο λόγος που πολλές φορές έχουμε την έντονη επιθυμία για σοκολάτα και νιώθουμε την εξάρτηση από αυτή. Τρώγοντας έστω και δύο κομμάτια σοκολάτας, αμέσως χαλαρώνουμε και νιώθουμε χαρούμενοι και ήρεμοι. Αξίζει να αναφερθεί εδώ ότι το γιαούρτι περιέχει το αμινοξύ την τυροσίνη, είναι είναι βασικό στην παραγωγή ντοπαμίνης, νοραδρεναλίνης και άλλων νευροδιαβιβαστών.
Η έλλειψη σεροτονίνης μπορεί να εξηγήσει τις λιγούρες που μερικές φορές
εμφανίζονται για κατανάλωση υδατανθράκων. Σε ορισμένους ανθρώπους εμφανίζεται μια ακατάσχετη επιθυμία για σοκολάτες, γλυκά, κουλουράκια και άλλα ζυμαρικά. Πρόκειται για το «σύνδρομο των υδατανθράκων», όπως μερικές φορές ονομάζεται. Το φαινόμενο αυτό σχετίζεται επίσης με μια κατάσταση κατάθλιψης που εμφανίζεται σε ορισμένες γυ­ναίκες πριν από την περίοδο τους. Στα συμπτώματα περιλαμβάνο­νται: κατάθλιψη, λήθαργος και ανικανότητα για συγκέντρωση. Αυτά τα συμπτώματα συν­δυάζονται μερικές φορές με ισχυρή επιθυμία για φαγητό, που έχει ως επα­κόλουθο την αύξηση του βάρους.
Ένα γεύμα που περιέχει υδατάνθρακες (γλυκόζη) οδηγεί σε έκκριση ινσουλίνης, η οποία βοηθά στην ταχύτερη διείσδυση της τρυπτοφάνης στον εγκέφαλο και αυτό καταπραΰνει τα συναισθήματα και την κακή διάθεση. Η σεροτονίνη βρίσκεται συνήθως στο αίμα σε μικρά ποσοστά. Ο ρυθμός μετατροπής της τρυπτοφάνης σε σεροτονί­νη επηρεάζεται από τη συμμετοχή των υδατανθράκων στη διατροφή. Οι υδατάνθρακες, και ειδικότερα η γλυκόζη, διεγείρουν την έκκριση της ινσουλίνης, μια αναβολική ορμόνη η οποία βάζει τη γλυκόζη και τα αμινοξέα στους ιστούς, π.χ. τους μυς.
Το ποσοστό, όμως, ειδικά της τρυπτοφάνης στο αίμα δεν επηρεάζεται από την ινσουλίνη κι έτσι, εφόσον τα άλλα αμι­νοξέα οδηγούνται στους μυς από την ινσουλίνη, το ποσοστό της τρυπτοφάνης στο αίμα αυξάνεται, με την κατανάλωση υδατανθράκων. Έτσι αυξάνεται η ποσότητα της τρυπτοφανης που μεταφέρεται με το αίμα στον εγκέφαλο όπου μετατρέπεται σε σεροτονίνη. Μέσω αυτού του μηχανισμού ανεβαίνει η  στάθμη της σεροτονί­νης με την κατανάλωση υδατανθράκων. Η σεροτονινη ρυθμίζει ακόμα τη γενική διάθεση του οργανισμού και προκαλεί υπνηλία. Πλούσια σε υδατάνθρα­κες γεύματα δημιουργούν αισθήματα κόπωσης και υπνηλίας στους υγιείς ανθρώπους, αυξάνοντας το ποσοστό σε­ροτονίνης. Αυτό όμως δεν συμβαίνει σε όσους πάσχουν από έλλειψη σεροτονίνης.
Φάρμακα που ασκούν δράση ανάλογη με αυτή της σεροτονίνης, δη­μιουργούν παρόμοια αποτέλεσμα, μειώνουν την επιθυμία, όσων πάσχουν, να καταναλίσκουν συνεχώς υδατάνθρακες. Η φενφλουραμίνη, για παράδειγμα, διευκολύνει την έκκριση σεροτονίνης στις συνάψεις των νευρώνων του εγκεφάλου. Τα ίδια φάρμακα είναι δραστι­κά στην περίπτωση της χειμωνιάτικης κατάθλιψης και των ανωμαλιών της περιόδου. Ακόμα, είναι δραστικά και σε ελαφρότερες περιπτώσεις, όπως σε γυναίκες που το βάρος τους έχει ξεφύγει από το κανονικό ή παρουσιά­ζουν κατάθλιψη, είτε από κληρονομική προδιάθεση, είτε γιατί προέρχο­νται από οικογένειες αλκοολικών.
Η φενφλουραμίνη και άλλα ανάλογα βοηθούν στη μείωση του βάρους, μειώνοντας την επιθυμία για κατανάλω­ση υδατανθράκων. Αντίθετα, φάρμακα που δεσμεύουν την παραγωγή σεροτονίνης παρουσιάζουν το αντίθετο αποτέλεσμα. Όλα αυτά δείχνουν ότι η σεροτονίνη παίζει ρόλο ακόμα και στο αδυνάτισμα. Γι’ αυτό ίσως τον χειμώνα οι περισσότεροι άνθρωποι του βόρειου ημισφαιρίου αυξάνουν το σωματικό βάρος τους.
Σεροτονίνη περιέχουν σε αξιόλογη ποσότητα μόνο ορισμένα είδη καρυδιών. Πιο μικρές ποσότητες περιέχουν τα φρούτα και τα λαχανικά. Επίσης, όπως είπαμε, η μαύρη σοκολάτα περιέχει τρυπτοφάνη και σεροτονίνη. Συνηθίζεται να λέγεται ότι η σοκολάτα αυξάνει την παραγωγή σεροτονίνης και μ’ αυτό τον τρόπο ανεβάζει την ψυχολογική διάθεση. Αλλά η σοκολάτα ανεβάζει τη διάθεση και λόγω άλλων διεγερτικών ουσιών όπως είναι η καφεΐνη και η θεοβρωμίνη. Να σημειωθεί ότι η βιταμίνη C είναι σημαντική διότι χρειάζεται για τη μετατροπή της τρυπροφάνης σε σεροτονίνη.
Τροφές µε υψηλή συγκέντρωση σε σεροτονίνη (µg ανά γραμμάριο)
Butternuts (Juglans cinerea)   398 ± 90
Μαύρα καρύδια (Junglans nigra)   304 ± 46
Καρύδια Αγγλίας (Juglans regia)  87 ± 20
Shagbark (Caraya ovata)  143 ± 23
Mockernut (Caraya tomentosa)     67 ± 13
Pecans (Caraya illinoensis)   29 ± 4
Sweet Pignuts (Caraya ovalis) 25 ± 8
Μπανάνες   30 ± 7.5
Ανανάς   17.0 ± 5.1
Μπανάνα   15.0 ± 2.4
Ακτινίδιο   5.8 ± 0.9
Δαµάσκηνα   4.7 ± 0.8
Ντοµάτες   3.2 ± 0.6
Αβοκάντο    1.6 ± 0.40
Ακτινίδιο – Haas (California) 1.5 ± 0.21
Ακτινίδιο – Fuerte (California)  0.2 ± 0.04
Ακτινίδιο – Booth (Florida)  1.3
Ακτινίδιο – Dates   0.9
Grapefruit (γκρέιπφρουτ)  0.9
Canteloupe (Μηλοπέπονο, πεπόνι)   0.6
Honeydew πεπόνι 0.2
Ελιές (Μαύρες)   0.2
Μπρόκολο  0.2
Μελιτζάνα  0.2
Σύκα  0.1
Σπανάκι   0.1
Πρέπει τέλος να επισημανθεί, ότι καλή η σεροτονίνη αλλά «μέτρον άριστον».  Όσοι ακολουθούν αντικαταθλιπτική αγωγή υπάρχει περίπτωση να εμφανίσουν το λεγόμενο ”σύνδρομο σεροτονίνης ή σεροτονινεργικό σύνδρομο” λόγω υπερβολικής συσσώρευσης της ορμόνης στον οργανισμό τους ειδικά σε συνδυασμό με άλλα φάρμακα. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα εμφανίζεται υψηλή αρτηριακή πίεση, ζάλη, αποπροσανατολισμός, σπασμοί, κράμπες και αυξημένη αίσθηση ζέστης. Οπότε δεν χρειάζεται να καταφεύγετε σε υπερβολές με την σεροτονίνη, ούτε και με καμία άλλη βιταμίνη ή τρόφιμο.


κλινική διατροφολόγος



Read more »

7+ λόγοι για να τρώμε κάθε μέρα ηλιόσπορους

Οι ηλιόσποροι αποτελούν ένα υγιεινό και απολαυστικό σνακ για μικρούς και μεγάλους και μπορεί εύκολα να ενταχθούν στην καθημερινή μας διατροφή με διάφορους τρόπους. Έτσι μπορούμε να τους προσθέσουμε στη σαλάτα μας, στα φαγητά μας αλλά και να φτιάξουμε διάφορα βουτήματα και ψωμί με ηλιόσπορο.
1. Έχουν αντιφλεγμονώδης ιδιότητες. Οι ηλιόσποροι έχουν πολύ μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη E η οποία έχει την ιδιότητα να εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες που συσσωρεύονται στον οργανισμό μας. Οι ελεύθερες ρίζες είναι μόρια που καταστρέφουν τη δομή των κυττάρων μας με αποτέλεσμα να δημιουργείται μια κατάσταση φλεγμονής στον οργανισμό μας. Έτσι ο ηλιόσπορος λόγο της υψηλής του περιεκτικότητας σε Βιταμίνη Ε φαίνεται ότι μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα του άσθματος, της οστεοαρθρίτιδας και της ρευματοειδούς αρθρίτιδας.
2. Μειώνουν τη χοληστερίνη. Οι ηλιόσποροι περιέχουν φυτοστερόλες οι οποίες όπως προκύπτει από πολυάριθμες μελέτες έχουν την τάση να μειώνουν τα επίπεδα της ‘κακής’ χοληστερίνης στον οργανισμό μας. Επίσης η περιεκτικότητα του ηλιόσπορου σε πολυακόρεστα λιπαρά και μονοακόρεστα λιπαρά οξέα βοηθά επιπλέον στη μείωση της αθηρωμάτωσης, καθώς τα λιπαρά αυτά μειώνουν την ‘κακή’ χοληστερίνη ενώ αυξάνουν την ‘καλή’
3. Χαλαρώνουν τα νεύρα μας. Συγκεκριμένα, ο ηλιόσπορος αποτελεί πολύ καλή πηγή μαγνησίου. Το μαγνήσιο βοηθά στον έλεγχο του νευρικού και μυϊκού τόνου και η έλλειψή του σχετίζεται με υπερδραστηριότητα των νεύρων μας προκαλώντας μυϊκές συσπάσεις, ημικρανίες, μυϊκές κράμπες, νευρικότητα και κόπωση. Το ¼ του φλιτζανιού ηλιόσπορο μας παρέχει το 28% της ημερησίας συνιστώμενης πρόσληψης σε μαγνήσιο και επιπλέον αποτελεί άριστη πηγή φολλικού οξέος (227 mcg/100γρ) καθώς τα 100γρ μας παρέχουν το 37% της Συνιστώμενης Ημερήσιας Πρόληψης (Σ.Η.Π).
Το φυλλικό οξύ είναι απαραίτητο για τη σύνθεση του DNA, ενώ πρέπει να υπάρχει
στη διατροφή των γυναικών που βρίσκονται σε αναπαραγωγική ηλικία, καθώς η πρόσληψή του σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης ανωμαλιών του νευρικού σωλήνα του εμβρύου.
4. Προστατεύουν την καρδιά μας. Η βιταμίνη Ε που υπάρχει στον ηλιόσπορο προλαμβάνει την εμφάνιση καρδιαγγειακών παθήσεων. Συγκεκριμένα η αντιοξειδωτική της δράση εμποδίζει την οξείδωση της χοληστερόλης η οποία μπορεί να καταστρέψει τα αγγεία μας και να προκαλέσει εγκεφαλικά επεισόδια ή ανακοπή της καρδιάς.
Μελέτες δείχνουν ότι η επαρκής πρόσληψη της βιταμίνης Ε φαίνεται να σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο αθηροσκλήρωσης. Το ¼ του φλιτζανιού ηλιόσπορος παρέχει το 62% της Σ.Η.Π σε βιταμίνη Ε. Επίσης η περιεκτικότητά τους σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα ενισχύει ακόμη περισσότερο την προστατευτική τους δράση, καθώς η πρόσληψη ακόρεστων λιπαρών οξέων, τον κίνδυνο εκδήλωσης στεφανιαίας νόσου και εγκεφαλικών επεισοδίων λόγω της θετικής επίδρασης που έχουν στο λιπιδαιμικό μας προφίλ (μείωση ‘κακής’ χοληστερίνης και αύξηση ‘καλής’).
5. Μας αποτοξινώνουν. Η υψηλή περιεκτικότητα του ηλιόσπορου σε αντιοξειδωτικά όπως βιταμίνη Ε, πολυφαινόλες και σελήνιο βοηθά στην απομάκρυνση των τοξικών ουσιών που συσσωρεύονται (οξειδωτικό στρες) καθημερινά στον οργανισμό μας. Η διαδικασία αυτή μειώνει τον κίνδυνο εκδήλωσης διαφόρων χρόνιων παθήσεων που οφείλονται στο οξειδωτικό στρες (καρκίνος, καρδιαγγειακά νοσήματα, πρόωρη γήρανση, εκφυλιστικές ασθένειες).
6. Μας προστατεύουν από διάφορες μορφές καρκίνου. Ο ηλιόσπορος αποτελεί καλή πηγή σεληνίου το οποίο είναι ένα ιχνοστοιχείο που είναι απολύτως απαραίτητο για τη διατήρηση της υγείας μας. Συγκεκριμένα διάφορες επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι η πρόσληψη σεληνίου σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου, καθώς το σελήνιο συμμετέχει σε διάφορους μηχανισμούς που προστατεύουν από τη μετάλλαξη του γενετικού μας υλικού. Επίσης η υψηλή περιεκτικότητα του ηλιόσπορου σε διάφορα αντιοξειδωτικά προστατεύει τον οργανισμό μας από τη συσσώρευση καρκινογόνων ουσιών.
7. Έχουν μεγάλη θρεπτική αξία. Αποτελούν ένα θρεπτικό σνακ γιατί είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία όπως σίδηρο, χαλκό, μαγνήσιο, σελήνιο, φώσφορο, ψευδάργυρο, σε βιταμίνες όπως βιταμίνη Ε, φολλικό οξύ, βιταμίνη Β3, βιταμίνη Β1 και βιταμίνη Β6, σε καλά λιπαρά όπως είναι τα ακόρεστα λιπαρά οξέα, ενώ περιέχουν και πρωτεΐνη, δηλαδή τα 100γρ δίνουν 21γρ πρωτεΐνη.
8. Οι άψητοι ηλιόσποροι είναι κατάλληλοι και για δίαιτα, αφού μισό φλιτζάνι αρκεί για να μας χορτάσει δίνοντάς μόλις 280 θερμίδες.

Περιττό να αναφέρω πως μιλάμε για βιολογικούς ηλιόσπορους !


Read more »

Παρασκευή 24 Ιανουαρίου 2014

Αρνητικότητα

Οι άνθρωποι που προβάλλουν την αρνητικότητα συνήθως έχουν χαμηλή αυτοεκτίμηση. Αισθάνονται άσχημα για τον εαυτό τους, και   την αρνητικότητα τους είναι απλά μια αντανάκλαση αυτών των συναισθημάτων.
Hendrie Weisinger, Η δύναμη της θετικής Κριτικής

Η αρνητικότητα δεν είναι απαραιτήτως ένα σημάδι  παραλογισμού, απαισιοδοξία, κυνισμός, ή οποιαδήποτε συγκεκριμένη γνωστική παραμόρφωση. Για παράδειγμα, εάν μπορείτε να αξιολογείτε άμεσα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα   μιας απόφασης, για   επενδύσεις,   σχέσεις,  προσκλήσεις, ή δραστηριότητες, και να αποφασίσει ότι δεν είναι για όφελος σας, αυτό δεν σημαίνει ότι έχετε αρνητικότητα. Ίσως μάλιστα να πρέπει να θεωρηθεί  θετικό αυτό το γεγονός  της ταχύτατης επιλογής. Ουσιαστικά είναι μία ακίνδυνη μορφή αρνητικότητας η οποία σε άλλους επιτυχημένους ανθρώπους σημαίνει αυτοπεποίθηση.
 Το πρόβλημα με την αρνητικότητα δεν είναι όταν κάποιος  λέει «όχι» ή να βρίσκει λόγους να μην κάνει κάτι. Είναι όταν οι λόγοι αυτοί βασίζονται σε παράλογους φόβους ή όταν η αρνητικότητα εκφράζεται περισσότερο από ό, τι είναι απαραίτητο.  Παρατηρήστε ότι όταν κάνετε μια αρνητική δήλωση ή   χρησιμοποιείτε αρνητική γλώσσα που οι άλλοι γύρω σας είναι   πιθανό να   χρησιμοποιούν, πχ σε μια συζήτηση για την πολιτική , το πιο πιθανό είναι να συμφωνούν μαζί σας γιατί θέλουν τόσο πολύ να συμφωνήσετε με την δική τους «άρνηση» Εάν αποκαλέσετε κάποιον πολιτικό  "ηλίθιο", ή μια κυβέρνηση "διεφθαρμένη", το   πιο πιθανό  είναι ότι οι γύρω σας θα χρησιμοποιήσουν την ίδια φρασεολογία με εσάς . Αυτό όμως ίσως να είναι και αυτό που θέλατε εσείς , να συμφωνήσουν με την δική σας «άρνηση» . Η συνεχής κριτική όμως που είναι αρνητική, απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή,  ιδιαίτερα αν βρίσκει συνεχή απήχηση στους συνομιλητές σας ικανοποιώντας την δική σας ματαιοδοξία για δικαίωση και απήχηση στους άλλους. Δημιουργείται  έτσι μια προσωπική κουλτούρα που έχει συνεχώς κριτικές και αρνητικές σκέψεις που διαμορφώνονται σε αρνητικές αντιλήψεις και κοσμοθεωρίες  για τον κόσμο, γεμίζοντας το μυαλό σας με κυνισμό , σκεπτικισμό, αμφιβολίες, απαισιοδοξία. Δεν πρέπει να εθίζεστε στην αρνητικότητα, όσο και αν υπάρχουν αρκετοί λόγοι για να το κάνετε αυτό.
Εναλλακτική λύση για την αρνητικότητα δεν είναι να είναι να είστε υπερβολικά θετικοί.  Δεν είναι να  σκέφτεστε συνεχώς χαρούμενες σκέψεις ώστε να γίνετε   αισιόδοξοι . Αυτό είναι κάτι ψεύτικο και μη ρεαλιστικό.  Μην φοβάστε να είστε ειλικρινείς σχετικά με τη σκοτεινή πλευρά σας, αρκεί να μην το δραματοποιείτε, χρησιμοποιείστε την μόνο όταν πρέπει όχι όλη την ώρα. Μην προσπαθείτε να αποδείξετε ότι είστε εσείς που ανακαλύψατε τα λάθη των άλλων . Αν φωνάζετε συνεχώς θα πρέπει συνεχώς να ανεβάζετε την ένταση της φωνής σας αν θέλετε να σας ακούσουν οι άνθρωποι που συνήθισαν τις φωνές σας. Αν όμως σπάνια φωνάζετε τότε δεν χρειάζεται να καταβάλετε ιδιαίτερη προσπάθεια να δυναμώσετε την φωνή σας για να σας προσέξουν. Αν εκφράζετε  σπάνια τις αρνητικές  σκέψεις σας τότε θα δείχνουν την πραγματική σπουδαιότητα τους

Μην φοβάστε να είστε αρνητικοί.  Αρχίστε να παρακολουθείτε αυτά  που  λέτε , εάν βασίζονται στο φόβο, είναι αυτός ο φόβος αληθινός; Είναι χρήσιμη αυτή η σκέψη και αναγκαία; Όταν μειωθεί η αρνητικότητα στη ζωή σας, θα βρείτε ότι διαθέτετε  περισσότερη ενέργεια,   και μεγαλύτερη ικανοποίηση για  τη ζωή σας, ακόμα και όταν είστε περιβάλλεστε από προβλήματα, προκλήσεις και δύσκολους ανθρώπους.

Read more »

Τετάρτη 22 Ιανουαρίου 2014

Τσάι αδυνατίσματος με δεντρολίβανο

Πολλές γυναίκες ταλαιπωρούνται με τα περιττά κιλά και το λίπος, κάνοντας συνεχώς προσπάθειες για να τα απομακρύνουν, είτε δοκιμάζοντας προϊόντα που κυκλοφορούν στο εμπόριο και έχουν μεγάλο κόστος ή με εξαντλητικές δίαιτες.
Αν τα παραπάνω σας θυμίζουν κάτι, δεν είναι ανάγκη να ταλαιπωρείστε τόσο πολύ, όταν μπορείτε να πετύχετε τον στόχο σας με τη βοήθεια ενός ροφήματος που ενεργοποιεί τον μεταβολισμό και σας βοηθάει να κάψετε περισσότερες θερμίδες και λίπος, σε συνδυασμό πάντα με κάποια διατροφή. Το εν λόγω ρόφημα βασίζεται σε απλά βότανα και όπως δηλώνουν οι ειδικοί, έχει πολύ καλά αποτελέσματα.
Για την παρασκευή του θα χρειαστείτε:
– Δενδρολίβανο
– Καρπό κόλα
– Φλοιό φασολιού
– Πράσινο τσάι
Τρόπος παρασκευής:
Ανακατέψτε ίσες ποσότητες από κάθε υλικό μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια ρίξτε ένα κουτάλι της σούπας από το μείγμα σε ένα λίτρο νερό που βράζει για μισό λεπτό και έπειτα σβήστε τη φωτιά. Αφήστε το για δεκαπέντε λεπτά και στη συνέχεια σουρώστε το. Το ρόφημα σας είναι έτοιμο.
Τρόπος χρήσης:

Πίνετε καθημερινά 2 ροφήματα -όχι όμως πριν πάτε για ύπνο- και σύντομα θα δείτε εμφανή αποτελέσματα!


Alobar's Place
Read more »

Τρίτη 21 Ιανουαρίου 2014

Στοματικό διάλυμα με βότανα

Πάνε χρόνια που αποχαιρέτισα μια και καλή το στοματικό διάλυμα του εμπορίου. Για εμένα προσωπικά αποτελεί την αιχμή του δόρατος των καρκινογόνων προϊόντων όλων των εποχών.

Η σπιτική εκδοχή κάνει όσα δεν ονειρεύτηκε ποτέ η εμπορική και επιπλέον είναι απόλυτα ασφαλής. Καθαρίζει τα δόντια και τα ούλα, φρεσκάρει την αναπνοή και σκοτώνει τα μικρόβια, που κατοικοεδρεύουν στη στοματική κοιλότητα, με φυσικό τρόπο.

Το γαρίφαλο, και το παράγωγο του γαρυφαλέλαιο, αποτελεί παραδοσιακά αναπόσπαστο κομμάτι της φροντίδας και υγιεινής του στόματος και των δοντιών. Έχει φυσικές αντισηπτικές και βακτηριοκτόνες ιδιότητες και επιπλέον προσφέρει αναλγησία σε περίπτωση πονόδοντου. Το μύρο έχει και αυτό αντισηπτικές ιδιότητες σε ευρύ φάσμα μικροβίων και χρησιμοποιείται σε μολύνσεις της στοματικής κοιλότητας.

Θα χρειαστείτε:

200 gr vodka 
1 κουταλάκι του γλυκού καρφάκια γαρίφαλο 
1 κουταλάκι του γλυκού δενδρολίβανο 
2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένη μέντα 
2 κουταλάκια του γλυκού μύρο (κοπανισμένο) 
15 σταγόνες αιθέριο έλαιο κανέλα ή μέντα (ή συνδυασμό)
Βραστό νερό 
Τοποθετήστε τα βότανα σε ένα μεγάλο και καθαρό βάζο με καπάκι που κλείνει καλά. Ρίξτε από πάνω λίγο βραστό νερό, ίσα να τα μουσκέψετε. Αυτό βοηθά να απελευθερωθούν τα ευεργετικά τους συστατικά.

Προσθέστε στο βάζο τη vodka. Κλείστε σφικτά το καπάκι και αναταράξτε το βάζο. Τοποθετήστε το σε ένα δροσερό σημείο του σπιτιού, μακριά από το ηλιακό φως. Το ανακινείτε καθημερινά και σε 2-3 εβδομάδες είναι έτοιμο.

Μόλις παρέλθει ο απαιτούμενος χρόνος αναμονής σουρώστε το διάλυμα από τα βότανα με ένα φίλτρο του καφέ και τοποθετήστε το σε ένα σκουρόχρωμο μπουκαλάκι με σταγονόμετρο. Προσθέστε το αιθέριο έλαιο και ανακινείστε καλά.

Πως το χρησιμοποιώ;
Αναμίξτε 30-40 σταγόνες από το διάλυμα με ¼ της κούπας νερό και κάντε στοματικές εκπλύσεις για 30 δευτερόλεπτα.

Σημειώσεις

Αν δε μπορείτε να βρείτε μύρο (ρητίνη) αντικαταστήστε το με αιθέριο έλαιο μύρου. 

Για επιπλέον καθαρισμό μη χρησιμοποιήσετε σκέτο νερό αλλά οξυζενέ. Θα κάνει τα δόντια σας να τρίζουν από καθαριότητα και θα σκοτώσει τα πάντα μέσα στο στόμα σας. Για τα μικρόβια μιλάω!


Read more »

Δευτέρα 20 Ιανουαρίου 2014

Maca root : Αντικαθιστά τον καφέ αλλά και το viagra

Καθημερινά όλοι μας έχουμε την ανάγκη για ένα ισχυρό τονωτικό που θα μας αναζωογονήσει από μια κουραστική ημέρα , συνήθως χρησιμοποιούμε κάποιο  αφέψημα που περιέχει τη μορφή καφεΐνης με πιο συνηθισμένο  τον καφέ. Ο καφές έχει όμως και αντενδείξεις  με τη μορφή ενός απογευματινού  «κραχ», έναν πονοκέφαλο από την αφυδάτωση, ή ναυτία   αν το στομάχι είναι άδειο. Επίσης η καφεΐνη  είναι εξαιρετικά εθιστική ένα και προκαλεί  εξάρτηση. Ως υποκατάστατο της καφεΐνης,  έρχεται η ρίζα  Maca  η οποία όχι μόνο υπερέχει του καφέ  για τις διατροφικές της , αλλά και για την αξιοσημείωτη ικανότητά της να αντικαταστήσει ορισμένα από τα πιο κοινά φαρμακευτικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένου του Viagra .
Η Maca  μεγαλώνει στα βουνά του Περού σε   υψόμετρο των 7.000 έως 11.000 πόδια. Είναι ένα ραπανάκι  που  ανήκει στην οικογένεια της πατάτας,  είναι κονδυλώδη και έχει σφαιρική μορφή. Είναι περίπου 3 έως 6 εκατοστά μήκος και 4,7 εκατοστά πλάτος . Υπάρχουν τέσσερις τύποι ρίζας Maca και διαχωρίζονται με βάση το χρώμα της ρίζας, το οποίο ποικίλλει από κρεμώδες κίτρινο ή ανοικτό ροζ σε σκούρο κόκκινο  ή μαύρο.
Είναι μία  σούπερ-τροφή που περιέχει υψηλές ποσότητες βιταμινών, μέταλλα, ένζυμα και όλα τα απαραίτητα αμινοξέα. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β, επίσης  υψηλά επίπεδα ασβεστίου και μαγνησίου .
Ως συμπλήρωμα διατροφής, η Maca είναι ένα από τα καλύτερα τονωτικά για την
βιοχημική λειτουργία του ανθρώπινου σώματος. Η σημαντικότερη από αυτές τις επιπτώσεις είναι η ενίσχυση της ενδοκρινικού συστήματος . Το ενδοκρινικό σύστημα περιλαμβάνει όλους τους αδένες και τις ορμόνες που εκκρίνουν . Ττη γονιμότητα, την σεξουαλική λειτουργία, την πέψη, τον εγκέφαλο το νευρικό σύστημα , καθώς και τα επίπεδα της ενέργειας. Η ρύθμιση των ορμονών είναι υπεύθυνη για όλες τις φυσιολογικές ιδιότητες που μας επιτρέπουν να διατηρούμε τις  αισθήσεις σε εγρήγορση  συμπεριλαμβανομένων εκείνων που σχετίζονται με τη σεξουαλική διέγερση, τη σωματική δραστηριότητα και την ψυχική-συναισθηματική μας κατάσταση .Η  Maca ρίζα επίσης  αυξάνει την ικανότητα του σώματος να αμυνθεί έναντι στην σωματική όσο και πνευματική εξασθένηση  η πιθανή ασθένεια. Πιστεύεται ότι το επιτυγχάνει αυτό με την υποστήριξη των επινεφριδίων και της υπόφυσης.
Χρησιμοποιείται από  Ινδιάνους του  Περού από το 3800 π.Χ., οι οποίοι το καλλιεργούσαν και το έτρωγαν   για την διατροφική και φαρμακευτική αξία του. 
Πώς μπορεί Maca ωφελήσει;
Άντρας:
Αυξάνει την ενέργεια
Αντιμετωπίζει την χρόνιας κόπωση
Αντιμετωπίζει την σεξουαλική δυσλειτουργία
Αυξάνει την αντοχή και την αθλητική απόδοση
Θρέφει το αδενικό σύστημα
Αυξάνει   την γονιμότητα
Βελτιώνει τη σωματική και συναισθηματική ευεξία
Προωθεί την πνευματική διαύγεια
Εξασφαλίζει ορμονική ισορροπία
Γυναίκα:
Ανακουφίζει από τις εξάψεις που προκαλεί η εμμηνόπαυση
Φέρνει  σεξουαλική διέγερση αυξάνοντας την λίπιντο.
Θρέφει το αδενικό σύστημα
Είναι εναλλακτική    θεραπεία για την ορμονική  υποκατάστασης
Αυξάνει την αντοχή και την αθλητική απόδοση
Αυξάνει την ενέργεια  
Προσφέρει ορμονική ισορροπία
Πηγές:
1.) http://www.webmd.com/sex-relationships/guide/the-truth-about-maca?page=2
2.) http://realrawfood.com/maca-history-info
3.) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18801111
4). http://www.naturalnews.com/027797_maca_root_hormone_balance.html # # ixzz2pe6WLnzY

5.) http://www.karger.com/Article/Abstract/264618



Read more »

Τα μυστικά όσων δεν αρρωσταίνουν

1] Στρεσάρονται λιγότερο
Σε περιόδους έντονου άγχους, ο οργανισμός, για να υποστηριχτεί η κατάσταση εγρήγορσης, παράγει μεγάλες ποσότητες αδρεναλίνης και κορτιζόλης και παράλληλα καταστέλλει το ανοσοποιητικό σύστημα, με αποτέλεσμα να μειώνεται έτσι η ικανότητά του να καταπολεμά βακτήρια και ιούς. Στην περίπτωση που προκληθούν μόνιμες διαταραχές στο ανοσοποιητικό σύστημα εξαιτίας του στρες και συντρέχουν και άλλοι παράγοντες, όπως π.χ. μια γενετική προδιάθεση, δεν είναι απίθανο το ανοσοποιητικό σύστημα να αρχίσει να αντιμετωπίζει τον ίδιο τον οργανισμό σαν ξένο σώμα και συχνά να στρέφεται εναντίον διάφορων οργάνων, προκαλώντας αυτοάνοσα νοσήματα (π.χ. ρευματοειδή αρθρίτιδα, θυρεοειδίτιδα). Έρευνες δείχνουν, επίσης, ότι οι αγχωμένοι άνθρωποι κινδυνεύουν περισσότερο από καρδιακές νόσους, έχουν μεγαλύτερες πιθανότητες να παρουσιάσουν σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου ή άλλες παθήσεις του γαστρεντερικού συστήματος (π.χ. γαστρίτιδα, έλκος) και αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης ψυχικών διαταραχών, όπως η κατάθλιψη. Το άγχος έχει επιπτώσεις και στη γυναικεία γονιμότητα, στην υγεία του δέρματος, επηρεάζει το μεταβολισμό και συνδέεται με στυτική δυσλειτουργία, ενώ συχνά επιδεινώνει ήδη υπάρχοντα προβλήματα υγείας, όπως π.χ. η οστεοπόρωση και το βρογχικό άσθμα.
[2] Αγαπούν τα βακτήρια 
Αφήστε τα παιδιά σας να παίξουν με το χώμα, μην πλένετε συνεχώς τα χέρια σας με αντιβακτηριδιακό σαπούνι, σταματήστε να ανησυχείτε αν το σπίτι σας είναι αρκετά καθαρό. Με λίγα λόγια, βάλτε λίγη βρομιά στη ζωή σας! Αυτό συμβουλεύουν οι ειδικοί, αφού έχει πλέον αποδειχθεί πως η υπερβολική καθαριότητα μπορεί να ευθύνεται εν μέρει για την εκδήλωση άσθματος, εκζεμάτων και γενικότερα αλλεργίας, κυρίως στα παιδιά. Μάλιστα, ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Μπρούνελ του Λονδίνου παρακολούθησαν περισσότερα από 13.000 παιδιά από την εμβρυϊκή τους ηλικία μέχρι και μετά την ηλικία των 16 ετών και βρήκαν ότι οι γυναίκες που χρησιμοποιούσαν πολλά οικιακά προϊόντα καθαρισμού στη διάρκεια της εγκυμοσύνης τους ή σύντομα μετά τη γέννα, αύξαναν τον κίνδυνο εμφάνισης άσθματος των παιδιών τους. Δεν είναι, άλλωστε, τυχαίο ότι τα ποσοστά αλλεργιών στους ανθρώπους που ζουν σε «αποστειρωμένα» διαμερίσματα της πόλης είναι υψηλότερα από αυτά όσων κατοικούν στην επαρχία. Η επαφή μας από μικρή ηλικία με τα μικρόβια βοηθά στη δημιουργία αντισωμάτων, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό μας σύστημα και άρα την άμυνα του οργανισμού μας απέναντι στις αρρώστιες.

[3] Προτιμούν τις φυσικές θεραπείες με βότανα 
Μπορεί η δυτική ιατρική να καταφεύγει συνήθως στα φάρμακα ως μόνο τρόπο αντιμετώπισης όλων των προβλημάτων υγείας, κανείς όμως δεν μπορεί να παραβλέψει και το ρόλο της φύσης. Πρώτος ο Ιπποκράτης είχε μιλήσει για τη δύναμη των φυτών και των βοτάνων που, χάρη στις ιδιότητές τους, συμβάλλουν στην αντιμετώπιση πολλών ασθενειών. Μάλιστα, από τα περίπου 250 φυτά που χρησιμοποιούσε στους ασθενείς του, αρκετά αποτελούν τη βάση ακόμα και σύγχρονων φαρμάκων. Σύμφωνα με την παραδοσιακή κινεζική ιατρική, ο καθένας μπορεί να βρει ένα πολύτιμο βότανο για κάθε πρόβλημα (π.χ. υπέρταση, παχυσαρκία, εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα). Αυτό δεν σημαίνει, βέβαια, πως θα πρέπει να προμηθευτούμε όποιο βότανο υπάρχει στην αγορά για να παραμείνουμε υγιείς. Μια μικρή αλλαγή στην καθημερινότητά μας είναι μια αρχή. Η συστηματική κατανάλωση πράσινου τσαγιού, για παράδειγμα, μειώνει την αρτηριακή πίεση και το λίπος, ενώ φαίνεται να έχει ακόμα και αντικαρκινική δράση χάρη στις πολυφαινόλες που περιέχει, γνωστές ως κατεχίνες. 
[4] Κοιμούνται περισσότερο 
Ο επαρκής ύπνος, αλλά όχι ο υπερβολικός (πάνω από 8-9 ώρες καθημερινά), θεωρείται παράγοντας μακροζωίας. Μάλιστα, έρευνα από την Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ έδειξε ότι όσοι κοιμούνται περισσότερες από 6 ώρες την ημέρα είναι πιο πιθανό να ζήσουν περισσότερα χρόνια. Η έλλειψη ύπνου έχει ουσιαστικά αντίστοιχες επιπτώσεις στον οργανισμό με τις καταστάσεις στρες, αφού παράγεται περισσότερη κορτιζόλη (γνωστή ως «ορμόνη του στρες»), η οποία ανεβάζει την πίεση του αίματος, αυξάνοντας τις πιθανότητες καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων. Επίσης, μελέτες σε ανθρώπους που εργάζονται νύχτα δείχνουν αυξημένα ποσοστά εμφάνισης καρκίνου του μαστού και του εντέρου. Οι επιστήμονες αποδίδουν τα υψηλά ποσοστά στο γεγονός ότι τα άτομα αυτά εκτίθενται στο φως το βράδυ, επομένως ο οργανισμός τους παράγει λιγότερη μελατονίνη, ορμόνη που θεωρείται ότι έχει προστατευτική δράση απέναντι στον καρκίνο. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Κολούμπια απέδειξαν επίσης ότι οι ενήλικοι που κοιμούνται λίγες ώρες καθημερινά έχουν περισσότερες πιθανότητες να γίνουν παχύσαρκοι. Οι ώρες ύπνου που χρειάζεται ο καθένας για να ξεκουραστεί είναι βέβαια θέμα ιδιοσυγκρασίας. Σύμφωνα με τους ειδικούς, όμως, ο κίνδυνος εμφάνισης ασθενειών αυξάνεται όταν κοιμόμαστε λιγότερες από 6-7 ώρες.

[5] Τρώνε λιγότερο
Εδώ και δεκαετίες, οι επιστήμονες γνωρίζουν, από μελέτες σε ζώα, ότι η κατανάλωση λιγότερων θερμίδων καθημερινά συνεπάγεται επιπλέον χρόνια ζωής. Μελετητές όμως από το Πανεπιστήμιο του Ουισκόνσιν ανακάλυψαν ότι η μειωμένη κατανάλωση θερμίδων συνδέεται και στους ανθρώπους με μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου, καρδιακών νοσημάτων και διαβήτη. Σύμφωνα μάλιστα με τους ειδικούς, για να επιμηκύνουμε τη ζωή μας και φυσικά να απομακρύνουμε τον κίνδυνο νοσημάτων που σχετίζονται με τα παραπανίσια κιλά (π.χ. διαβήτης, υπέρταση, αυξημένα λιπίδια στο αίμα κλπ.), πρέπει να περιορίσουμε πρώτα από όλα τις θερμίδες που προέρχονται από τα απλά σάκχαρα (όπως ηζάχαρη), αφού η αύξηση της ινσουλίνης που προκαλούν, φαίνεται να σχετίζεται με τη μείωση του προσδόκιμου ζωής μας.
[6] Κάνουν συχνά αποτοξίνωση
Πολλά από τα χημικά που χρησιμοποιούνται σήμερα, όπως π.χ. οι διοξίνες και τα PCBs, δεν υπήρχαν στο περιβάλλον τον προηγούμενο αιώνα. Ίσως αυτή να είναι και η αιτία που τις τελευταίες δεκαετίες έχουν αυξηθεί τα ποσοστά εμφάνισης ασθενειών (π.χ. καρκίνων) που σχετίζονται με την έκθεση σε τοξικές ουσίες, λένε οι ειδικοί. Αν και δεν υπάρχουν αρκετά επιστημονικά στοιχεία που να επιβεβαιώνουν τα οφέλη της αποτοξίνωσης, μικρές αλλαγές στην καθημερινότητά μας που θα βοηθήσουν να απαλλαγούμε από τα συσσωρευμένα στο σώμα μας χημικά δεν μπορεί παρά να ωφελήσουν την υγεία μας. Αναλυτικό πρόγραμμα αποτοξίνωσης θα βρείτε στο «Φάκελο Αποτοξίνωση», στη σελ. 22 αυτού του τεύχους.
[7] Διατηρουν την ισορροπία του pH τους
Το σώμα είναι υγιές όταν διατηρεί την αλκαλική/όξινη ισορροπία του (το pH) σε κανονικά επίπεδα (ουδέτερο είναι το 7). Αν τα επίπεδα του pH είναι χαμηλότερα από το μέσο όρο, εμφανίζονται συμπτώματα (π.χ. αίσθημα κόπωσης, στομαχικά προβλήματα). Εμπλουτίζοντας τη διατροφή μας με λαχανικά, περιορίζουμε τον κίνδυνο να υπάρχει αυξημένο όξινο περιβάλλον στο σώμα και θωρακίζουμε την υγεία του οργανισμού μας.


ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΤΟΝ κ.ΣΤΥΛΙΑΝΟ ΔΕΡΜΙΤΖΑΚΗ, ειδικό παθολόγο.


Read more »

Οι περιοχές των σφαλμάτων σας

Ο θάνατος κάποιου δεν μπορεί να σας κάνει δυστυχισμένους` δεν μπορείτε να είστε δυστυχισμένοι μέχρις ότου μάθετε γι’ αυτό το θάνατο κι έτσι δεν είναι ο θάνατος, αλλά αυτό που θα πείτε στον εαυτό σας σχετικά με το γεγονός. Οι θύελλες δεν προκαλούν από μόνες τους κατάθλιψη η κατάθλιψη είναι κάτι αποκλειστικά ανθρώπινο.

Αν νιώθετε μελαγχολία με μια θύελλα, είναι γιατί λέτε στον εαυτό σας κάτι που σας καταθλίβει. Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να εξαπατήσετε τον εαυτό σας απολαμβάνοντας δήθεν τη θύελλα. Αλλά αναρωτηθείτε: «Γιατί θα πρέπει να διαλέξω την κατάθλιψη; Θα με βοηθήσει ν’ αντιμετωπίσω πιο αποτελεσματικά τη θύελλα;»

Έχετε ωριμάσει μέσα σ’ έναν πολιτισμό όπου σας δίδαξαν ότι δεν είστε υπεύθυνοι για τα συναισθήματά σας, ακόμη κι αν η απλή λογική αλήθεια λέει ότι πάντα ήσασταν. 

Έχετε μάθει ένα σωρό αποφθέγματα για να υπερασπίζεστε τον εαυτό σας απέναντι στο γεγονός ότι μπορείτε όντως να ελέγχετε τα συναισθήματά σας. 

Παρακάτω υπάρχει ένας μικρός κατάλογος από τέτοιες φράσεις που μάθατε να χρησιμοποιείτε συνέχεια. Εξετάστε το μήνυμα που περιέχουν :

- Πληγώνεις τα συναισθήματά μου.
- Με κάνεις να νιώθω άσχημα.
- Δεν μπορώ να μη νιώθω έτσι.
- Έχω θυμώσει και μη με ρωτάς γιατί.
- Με αηδιάζεις.
- Τα ύψη με τρομάζουν.
- Με φέρνεις σε δύσκολη θέση.
- Αυτή η γυναίκα πραγματικά με αναστατώνει.
- Με γελοιοποίησες δημόσια.


Ο κατάλογος μοιάζει ατελείωτος. Κάθε φράση περιέχει το μήνυμα ότι δεν ευθύνεστε για τα συναισθήματά σας. Τώρα ξαναγράψτε αυτό τον κατάλογο έτσι όπως πρέπει, με τρόπο που ν’ αντικαθρεφτίζει το γεγονός ότι έχετε αναλάβει την ευθύνη των συναισθημάτων σας και ότι αυτά προέρχονται από τις σκέψεις σας.
- Πληγώνομαι εξαιτίας όσων είπα μέσα μου σχετικά με την αντίδρασή σου απέναντι μου.

- Κάνω τον εαυτό μου να νιώθει άσχημα.

- Δεν μπορώ να μη νιώθω έτσι, αλλά έχω επιλέξει να θυμώσω, ν’ αναστατωθώ.

- Αποφάσισα να θυμώσω, επειδή συνήθως μπορώ να επιβληθώ στους άλλους με το θυμό μου, μια που οι άλλοι νομίζουν ότι εγώ τους ελέγχω.

- Κάνω τον εαυτό μου ν’ αηδιάζει.

- Πείθω τον εαυτό μου να τρομάζει από τα ύψη.

- Φέρνω σε δύσκολη θέση τον εαυτό μου.

- Υποχρεώνω τον εαυτό μου να αναστατωθεί κάθε φορά που βρίσκομαι κοντά σ' αυτή τη γυναίκα.

- Κάνω τον εαυτό μου να νιώθει γελοίος, μια που λαβαίνω σοβαρότερα υπόψη μου τη γνώμη σου για μένα από την ιδέα που έχω εγώ για τον εαυτό μου και πιστεύω πως κι οι άλλοι θα έκαναν το ίδιο.

Ίσως να νομίζετε ότι οι φράσεις στον πρώτο κατάλογο είναι απλά σχήματα λόγου κι ότι πραγματικά δεν σημαίνουν τίποτε το σπουδαίο. Αλλά είναι σχήματα λόγου που τυποποιήθηκαν στον πολιτισμό μας. 

Αν αυτή είναι η λογική σας, τότε αναρωτηθείτε γιατί οι φράσεις στο δεύτερο κατάλογο δεν έχουν έτσι τυποποιηθεί κι αυτές. Η απάντηση έχει σχέση με τον πολιτισμό μας, που μας διδάσκει να σκεφτόμαστε σύμφωνα με τον πρώτο κι αποθαρρύνει τη λογική του δεύτερου καταλόγου.

Το μήνυμα είναι εντελώς ξεκάθαρο. Εσείς είστε που ευθύνεστε για όσα αισθάνεστε. Νιώθετε αυτά που σκέφτεστε και μπορείτε να μάθετε να σκέφτεστε διαφορετικά για καθετί - αν το αποφασίσετε. Ρωτήστε τον εαυτό σας αν η ανταμοιβή του να νιώθετε δυστυχισμένοι, απογοητευμένοι ή πληγωμένοι είναι ικανοποιητική. 

Τότε αρχίστε να εξετάζετε σε βάθος το είδος των σκέψεων που σας οδηγούν σ' αυτά τα εξουθενωτικά συναισθήματα.


Wayne Dyer – Βιβλίο: ‘’Οι περιοχές των σφαλμάτων σας’’


Read more »